5月12日(月)より、期間限定メニュー「uji matcha donuts - 宇治抹茶と発酵食品 -」を発売いたします。

【 uji matcha donuts - 宇治抹茶と発酵食品 - 】

京都産宇治抹茶をベースに、 近年世界中で注目される”発酵食品”を掛け合わせた新しいドーナツが登場！ 香り高い宇治抹茶と発酵食品のうま味をバランスよく楽しめる、 koe donutsらしい抹茶ドーナツが完成しました。 ＊販売期間：5月12日(月)〜6月30日(月)　 ＊販売時間：毎日11:00〜

○ プラントベースドーナツ 抹茶あまざけ　　¥440 (intax)

京都”発酵食堂カモシカ”の玄米甘酒をふんだんに使用したグレーズに、

濃厚な抹茶とプラントベースバターのクリームを絞り、カリッと食感のアーモンドを乗せました。

甘酒の香りと抹茶の組み合わせが爽やかなドーナツです。

＜エシカル情報＞有機小麦全粒粉、有機小麦粉、きび糖、有機無調整豆乳、国産米油、有機粉糖、国産玄米甘酒、プラントベースバター、京都産宇治抹茶、有機アーモンドダイス、他 ＜アレルギー情報＞小麦・大豆・アーモンド

○ もちもち 抹茶みそショコラ　　¥440 (intax)

京都産宇治抹茶を使用した抹茶チョコレートに、

無添加天然醸造の味噌から取れた”みそたまり”を加えたチョコソースをかけました。

濃厚な抹茶の香りと味噌の甘じょっぱい風味が、あと引く美味しさのドーナツです。

＜エシカル情報＞有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、タピオカ粉、京都美山産平飼い卵、国産米油、京都産宇治抹茶、有機牛乳、国産無添加天然醸造みそたまり、他

＜アレルギー情報＞小麦・卵・乳・大豆

○ 抹茶チーズクランブル　　¥440 (intax)

ホワイトチョコが隠し味の濃厚なチーズクリームに、

京都産宇治抹茶を加えたザクザクのクランブルをたっぷりとトッピング。

クリームチーズのまろやかなコクと宇治抹茶の美味しい苦味が相性抜群な一品です。

＜エシカル情報＞有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、国産米油、国産クリームチーズ、有機粉糖、有機小麦粉、有機グラニュー糖、国産バター、京都産宇治抹茶、他

＜アレルギー情報＞小麦・卵・乳・大豆・アーモンド

プレスリリース