yeast
生地：イースト
チーズケーキ
cheese cake
¥400
ふわふわの生地にチーズクリームとクランブルをトッピング。
エシカル情報：有機全粒粉、有機強力粉、有機薄力粉、京都美山産平飼い卵、有機ココアパウダー、有機粉糖
アレルゲン：小麦、卵、乳・大豆・アーモンド
ブルーベリーヨーグルト
blueberry yogurt
¥400
有機ブルーベリー、京都美山産ヨーグルト の甘酸っぱさが相まった一品
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機粉糖、有機グラニュー糖、有機ブルーベリー、京都美山産ヨーグルト、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
和栗モンブラン
japanese chestnut mont blanc
¥440
和栗を使用したモンブラン風ドーナツはふわふわ生地との相性抜群
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機グラニュー糖、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
＊微量のアルコールを使用しております。
和三盆
wasanbon sugar
¥330
上品な甘さの和三盆とふわふわ生地のドーナツがベストマッチ
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
自家製ストロベリージャムサンド
homemade strawberry jam sandwich
¥420
有機いちごを使用した自家製ストロベリージャムをサンドしたドーナツ
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機いちご、有機コーンスターチ、有機粉糖、有機グラニュー糖、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
レモンメレンゲ
lemon meringue
¥400
メレンゲとふわふわ生地が絶妙なレモン香る一品。
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機グラニュー糖、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、大豆
アーモンドキャラメル
almond caramel
¥400
濃厚なキャラメルガナッシュに、キャラメリゼした香ばしい自家製アーモンドプラリネをトッピング
エシカル情報：
有機小麦全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機グラニュー糖、有機アーモンドダイス、他
アレルゲン：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
リリコイマンゴー
liliko’i mango
¥400
無添加パッションフルーツピューレ、マンゴー、有機ココナッツ使用。
エシカル情報：
有機小⻨全粒粉、京都美山産平飼い卵、有機粉糖、有機ココナッツ
アレルゲン：小⻨・卵・乳、大豆
＊価格は全て税込表記です。＊予告なく内容が変更になる場合がございます。
＊店頭に並ぶドーナツは常時約30種となります。販売するドーナツは日によって異なります。