yeast
生地:イースト
和栗モンブラン
japanese chestnut mont blanc
¥380
和栗を使用したモンブラン風ドーナツはふわふわ生地との相性抜群
エシカル情報:
有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、国産米油、国産和栗ペースト、有機グラニュー糖、他
アレルゲン:小麦、卵、乳
*微量のアルコールを使用しております。
京抹茶ティラミス
kyoto matcha tiramisu
¥380
京都産の抹茶を使用したティラミス風のスイーツドーナツ
エシカル情報:
有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、国産米油、有機粉糖、京都産抹茶、他
アレルゲン:小麦、卵、乳
自家製ストロベリージャムサンド
homemade strawberry jam sandwich
¥360
有機いちごを使用した自家製ストロベリージャムをサンドしたドーナツ
エシカル情報:
有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、 国産米油、有機いちご、有機粉糖、有機グラニュー糖、他
アレルゲン:小麦、卵、乳
メープルベーコン
maple bacon
¥380
京都産ベーコンに有機メープルを使用した塩味と甘味が絶妙な一品
エシカル情報:
有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、国産米油、有機粉糖、有機メープルシロップ、京都産ベーコン(京都ぽーく)、他
アレルゲン:小麦、卵、乳、豚
*こちらの商品には豚肉を使用しております。
レモンメレンゲ
lemon meringue
¥360
レモンピールを使用したメレンゲとふわふわ生地が絶妙
エシカル情報:
有機小麦全粒粉、北海道産小麦粉、北海道美瑛産小麦湯種、京都美山産平飼い卵、国産米油、有機グラニュー糖、他
アレルゲン:小麦、卵、乳
京ほうじ茶ティラミス
kyoto roasted green tea tiramisu
¥380
京都産のほうじ茶を使用した香ばしい風味香るティラミス風ドーナツ